8 февраля в Осинниковском политехническом техникуме прошло очередное занятие по подготовке к Региональному этапу чемпионата по профессиональному мастерству "Профессионалы" - 2024. 

По компетенции "Выпечка осетинских пирогов" наш техникум будет представлять Греченко Михаил, обучающийся в группе ПКД-22.  
Хочется отметить, что Осетинские пироги — это национальное блюдо, которому уже несколько сотен лет. Они известны во многих странах мира и популярность их растёт из года в год среди ценителей кухни Кавказа. Готовятся осетинские пироги по старинной традиционной рецептуре, повторить которую способен не каждый повар. 

Пожелаем Михаилу везения, удачи, положительных эмоций и результативной деятельности на чемпионате!!!